アジア・エスニック料理とは

アジア・エスニック料理は、アジアを中心とした民族料理となります。
主に扱われる食材や調味料としては、ナンプラーやニョクマムなどの「魚醤」やココナッツミルク、生姜やにんにく、パクチーといったものが挙げられます。

代々木上原エリアのアジア・エスニック料理